Витамин A (ретинол).

Структурная формула ретинола

Витамин A участвует в в синтезе белков, а значит и в процессе обновления клеток. При недостатке витамина A кожа быстрее стареет, более подвержена пагубным внешним воздействиям.

Сочетаемость:

Витамин Е (токоферол) предохраняет витамин A от окисления, поэтому при недостатке токоферола будет наблюдаться недостаток ретинола. Поэтому эти два витамина нужно принимать вместе.

Цинк помогает усваиваться ретинолу, а ретинол помогает усваиваться к цинку. Эти два элемента взаимосвязаны.

Усвояемость:

Будучи жирорастворимым витамином, ретинол нуждается в маслах для усваивания. Безжировые диеты, поэтому, провоцируют недостаток витамина A.

Минеральное масло, напротив, препятствует усваиванию ретинола, т. к. организм не способен усваивать ни само минеральное масло, ни витамин A растворенный в нём.

Примечательно, что сам витамин A обнаружен только в продуктах животного происхождения (рыбий жир, молоко, печень и т. д.), однако он может синтезироваться в организме из каротина, пигмента широко распространённого в растительности. Можно с достаточной долей уверенности утверждать — чем краснее продукт, тем больше в нем каротина, а значит и витамина A.

Меры предосторожности:

Чрезвычайно опасным является передозировка витамином A. Известны неоднократные случаи отравления участников арктических экспедиция печенью белого медведя, которая содержит витамин A в запредельных количествах. Нередки и случаи отравления чрезмерным употреблением морковного сока.

Отравление сопровождается следующими симптомами — желтуха, слабость, понос, отслаивается кожа. Передозировка витамином A у беременной женщины может спровоцировать врожденные уродства плода. Однако, учитывая ничтожное количество ретинола в косметических средствах, вероятность передозировки и отравления крайне мала.

Вывод:

Итак, витамин A, как ответственный за обновление клеток и поддержку иммунитета, является чрезвычайно полезным компонентом косметических средств и его наличие в составе ингридиентов можно только поприветствовать.