Что такое pH.
pH (power Hidrogen — «сила водорода») – это количественный показатель соотношения свободный ионов водорода в воде. При диссоциации воды (H2O) образуются свободные ионы +H и -НО.
В идеально чистой дистиллированной воде их количество равно друг другу. В этом случае вода нейтральна и показатель pH принят равным 7. Так и говорят — pH=7. Различные примеси могут существенно влиять на pH-показатель. Если pH>7 — вода имеет кислую реакцию, если pH<7 — то щелочную.
Важно понимать, что pH — это не показатель кислотности или щелочности воды. Он просто показывает соотношение. Например, вылив в ведро нейтральной воды стакан кислоты и стакан щелочи pH вполне может остаться нейтральным (pH=7), но показатели кислотности и щелочности существенно изменятся.
| Величина pH |
Реакция |
| <3 |
сильнокислая |
| 3-5 |
кислая |
| 5–6,5 |
слабокислая |
| 6,5–7,5 |
нейтральная |
| 7,5–8,5 |
слабощелочная |
| 8,5–9,5 |
щелочная |
| >9,5 |
сильнощелочная |
Практически все химические реакции в человеческом организме проходят при прямом или косвенном участии воды. Поэтому pH-показатель является одним из её основных характеристик. Косметические средства, обычно делаю pH-нейтральными для человеческой кожи. Отклонения в ту или другую сторону производятся намеренно для некоторых косметических эффектов — например, химического пилинга.
Естественные показатели pH на разных участках тела:
| Величина pH |
Реакция |
 |
| 4-6 |
кожа головы |
| 5–5,5 |
верхняя часть тела |
| 5,5-6 |
нижняя часть тела |
| 6,2–6,5 |
ладони |
В районе паха и подмышечных впадин, как правило, реакция ещё более кислая — вплотную приближается к pH=7.
У мужчин pH кожи, обычно, более кислый, чем у женщин. С возрастом значение pH кожи увеличивается, т. е реакция становится более щелочной. Также увеличение pH наблюдается при жирной себорее и акне.
Отклонения:
Ацидоз — это повышенная кислотность в организме.
Алкалоз — это нарушение кислотно-щелочного равновесия организма из-за накопления шелочных веществ.
Отклонения pH от нормы наблюдаются при лихорадочных заболеваниях, кишечных расстройствах, беременности, голодании и пр. В особо тяжких формах могут привести к коме и смерти. Печально известная 28-летняя жительница Калифорнии Дженифер Стрендж, победительница конкурса по выпиванию воды, скончалась именно из-за фатального изменения уровня pH крови, вызванного чрезмерными объёмами воды поступившими в организм.
Итог:
Одно и тоже косметическое средство может оказывать очень разное действие при различных показателях pH кожи — от благоприятного до разрушительного. Поэтому чрезвычайно важно знать свой уровень pH — для этого продаются наборы т. н. «индикаторной бумаги», высокоточные цифровые pH-метры и др.
Ну и консультации косметолога тоже не помешают:)