Сельдерей

(Apium graveolens)


Изначально сельдерей произрастал в Южной Европе предпочитая влажные почвы морского побережья. Ныне культивируется повсеместно.


Синонимы: Oil of Celery Seed (англ.), essence de celery (франц.), Selleriesamenol (нем.), oleum apii graveolentis (лат.).

Аромат: сладкий, теплый, пряный

Цвет: от прозрачного до бледно-желтого или оранжевого

Вкус: характерный пряный.


Свойства:

  • противовоспалительное;
  • противоревматическое;
  • ветрогонное;
  • гипотензивное;
  • стимулирует и нормализует менструации;
  • повышает половую активность (афродизиак);
  • мочегонное;
  • одновременно тонизирующее и успокоительное может вызвать эйфорию.

Психо-эмоциональное действие:

  • Успокоительное и тонизирующее действие на центральную нервную систему благотворно сказывается при нервных расстройствах, возвращая ощущение радости жизни.

Косметический эффект:

  • Уменьшает отечность и красноту, вызванные перенасыщенностью жидкостью.
  • Часто используется как компонент антицеллюлитных препаратов.
  • Является эффективным средством против пигментных пятен всех типов — возрастных возникших при беременности и т. п.

Лечебное применение:

  • Мочегонные свойства масла сельдерея помогают решить проблемы с весом, вызванные задержкой жидкости, и целлюлитом.
  • Очищает печень и желчный пузырь.
  • Очищает кровь и выводит токсины из организма.
  • При болезнях почек и задержке мочи рекомендуется прикладывать горячие компрессы на область почек, заменяя их по мере остывания (перед проведением подобных процедур проконсультируйтесь с врачом).
  • При цистите хорошо помогают горячие компрессы с маслом сельдерея на область мочевого пузыря.
  • Ветрогонные свойствам оказывает в целом позитивное воздействие на пищеварительный тракт. Рекомендуется при вздутии живота.
  • Будучи противовоспалительным средством, способствует снижению жара и положительно сказывается на течении бронхита.
  • Массаж с маслом сельдерея применяется для улучшает состояние страдающих ревматизмом, артритом и подагрой, благодаря его свойству растворять скопления мочевой кислоты в суставах.
  • Месячегонное средство. Применяется при отсутствии менструаций или когда они нерегулярные или скудные.
  • Есть инфорамция, что эфирное масло сельдерея понижает кровяное давление.
  • Увеличивает лактацию.

Другое применение:

  • Широко применяется как ароматизатор в пищевой промышленности, особенно где требуется острый вкус — в приправах, соусах, алкогольных и безалкогольных напитках.

Традиционное применение:

  • С древних времен сельдерей использовался и в кулинарии, и в медицине. Диоскорид и Гиппократ высоко ценили его как очистительное и мочегонное растение.
  • В Средние века отвар сельдерея использовался для лечения задержки мочи, камней в почках, инфекционных заболеваний мочеполовой системы, при лихорадочных состояниях и кишечной непроходимости.
  • Древние авторы, что «дикий сельдерей избавляет от черных мыслей, вызывающих печаль». Примечательно, что современные адепты натурального лечения специально используют сельдерей в случаях депрессии, связанной с ревматоидным артритом.
  • В настоящее время отвар, настой или спиртовая настойка используется при лечении инфекционных болезней мочеполовых путей и проблемах с почками.

Меры предосторожности и противопоказания:

  • Не применять при беременности.
  • С осторожностью применять при воспалении почек (проконсультируйтесь с врачом).

Сочетается:

Апельсин, базилик, гваяковое дерево, грейпфрут, дудник лекарственный, каяпутовое дерево, лимон, липпия лимонная, пальмарозовое масло, розмарин, ромашка.

Ссылки по теме:

Поиск по сайту

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru