Лимонен
L-лимонен.
Структурная формула
D-лимонен.
Структурная формула
Лимонен — бесцветная жидкость с лимонным запахом. Существует в виде двух форм — изомер D-лимонен и изомер L-лимонен. В эфирных маслах цитрусовых, например лимона или апельсина, может содержаться до 90% D-лимонена. В скипидаре из живицы сосны обыкновенной (Pinus silvestris) содержится 5-6% D-лимонена.
Применение в косметике:
D-лимонен обладает ярко выраженным цитрусовым запахом. L-лимонен имеет хвойный запах. Оба широко используются в косметике в качестве отдушки. D-лимонен более популярен, и, когда упоминается лимонен, в большинстве случаев имеется в виду именно D-изомер.
Но ароматизация не единственное его применение. Лимонен используется в качестве репеллента — он не только эффективно отпугивает, но и убивает многих насекомых.
Лимонен достаточно хорошо растворяет жиры, облегчая их смешивание. В этом отношении он выступает замечательной альтернативой токсичным растворителям, таким как спирт или ацетон.
Вред и польза:
Лимонен получают химическим путём. Он синтезируется из геранилфосфата путём циклизации промежуточно образующегося карбокатиона. Такая «химозность» вызывает недоверие у потребителей и в адрес лимонена бросаются обвинения одно страшнее другого — начиная от аллергенности и заканчивая канцерогенностью.
Насчёт аллергенности возразить нечего. Как и любой другой ароматизатор, лимонен может вызвать аллергию. Однако, надо учитывать, что аллергия — это нетипичная реакция иммунной системы на самые безобидные вещества. С таким же успехом аллергия может проявиться на плоды финика или шерсть даурского ежа. Никакой особенной аллергенности у лимонена нет.
Что касается канцерогенности, ни одно из проведенных исследований не установило ни малейших канцерогенных свойств. Напротив, существуют предпосылки, что D-лимонен может помогать в лечении рака (особенно рака молочной железы) благодаря его способности повышать уровень ферментов в печени. Первые опыты на крысах уже вселяют оптимизм, но до завершения исследований ещё далеко.
Вывод: лимонен — прекрасный пример того, как научно-технический прогресс вывел химию и косметологию на новый уровень, создавая максимально полезные и безопасные средства синтетическим путём.